طريقة عمل البسبوسة
المقادير
-
2 كوب ونصف دقيق سميد
-
نصف كوب سكر
-
نصف كوب جوز هند
-
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
نصف كوب سمن سايح
-
علبة زبادي كبيرة
-
لعمل الشربات:
-
2 كوب سكر
-
كوب ونصف ماء
-
عصير نصف ليمونة
-
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
نضيف المكونات الجافة مع بعضها السميد والسكر والبيكنج بودر والجوز الهند
نضع السمن السايح مع الزبادي ونقلبه جيدانضيف خليط السمن الي المواد الجافةونقلب حتي نحصل علي عجينة رمليةثم نفردها في قالب مدهون سمنة ونقطعها مربعات وومكن وضع مكسراتثم توضع في فرن متوسط لمدة 20 دقيقة حتي تحمر ونسقيها بالشربات الساخن فور خروجهاولعمل الشربات نخلط المكونات عدا عصير الليمون عند الغليان نضيف العصير الليمون والفانليا ونتركه يغلي لمدة 5:7 دقائق
لكل سؤال أو إضافة، يرجى كتابة تعليقك في الخانة اسفله