خضر بكرات اللحم المفروم
المقاديـــر
- بصلة مفرومة
- 3فصوص ثوم
- 5 حبات طمام
- 400 جم خضار مشكل
- نص كيلو لحمة مفرومة
- ملح ..بهارات مشكلة .. فلفل اسود
- حبة ماجي
- نشوح بصل مع ثوم مفروم
- نضع عليه طماطم مفرومة
- وعندما تغلي الطماطم نضع الخضار الذي نريده والتوابل
- نزود ماء وماجي ونضبط الملح
- نكون بنفس الوقت تبلنا اللحم المفروم بقليل ملح وفلفل ونشكلها كور
- نشوحها لتتماسك بكل الجوانب او ممكن نضعها بالفرن
- نضعها على الخضار ونقلب
- قبل التقديم نشوح ثوم مفروم مع كزبرة خضراء مفرومة و قليل من الزيت ونضعها على الخضار ونقلب ونتركها قليلا ثم يقدم
- تقدم مع الارز واستمتعي بالطعم المميز .
لكل سؤال أو إضافة، يرجى كتابة تعليقك في الخانة اسفله